あっちゅーまに、ホリデー終盤。

ハノイで遊んだあと、最後は
4日間、シングルルームにこもって仕事たドン。  

お楽しみは、ゴ・ハ・ン♪
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今回の旅、フォーはいっぱい食べたけど、
生春巻きは食べ足りてねぇーー!
と思って、食べてる人のを指さして注文。


でっかいアツアツのサバと、
空心菜どっさりきたドン。
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たぶん余裕で2人前はあると思うけど
ダナンはハノイよりグッと物価が安いしボラれないから
気にせず注文。
ビールもライスペーパーもおかわりして
バクバク食べたドン!
(ビールとあわせてお会計は300円とか

巻いて巻いて~~♪

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これが欧米だと
パンに巻け、タコスに巻け、トルティーヤに巻け、チャパティに巻け、ナンに巻け……
となるんだろうけど、
この薄さ0.1ミリのライスペーパーなら
カロリーも気にならないし、
巻くものが葉っぱと魚っちゅーのも
ものすごーーく、好みだドン!


そして翌日のメニュー。
(完全に食べログと化している)

ディナーは……
友達のベトナム人・ハーさん
(日本の熱海のホテルで働いた仲間2017
が付き合ってくれたドン。
まずはハーさんの運転するスクーターの後ろにまたがって、
川沿いを疾走。
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 ↑ 名所のドラゴン橋。ドラゴンに見える? ↑

わーーーー、夜風が気持ちえーーーー! 


そして、
ふたりで鍋屋へ行ったドン。
もちろん路上の。

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鍋(HOT POTホットポット)

びっくりするぐらいでっかい魚の切り身が
下にドカドカ入ってて、シアワセー!
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味は魚介や野菜の出し、プラス
ちょいスパイシー、ちょいレモン、
って感じかなー。
ナンプラーとニンニクのたれでいただきます。♪


でもね、
実はこの鍋の前に食べたサラダが、
この旅一番かっつーぐらいうまかったんだドン。

えびどっさり、ピーナッツどっさり、
ネギ、ミントの葉、パクチー、ニンジン、オニオンスライス、
小ネギ、もやし……
たくさんの具にナンプラーと甘酢。

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ベトナムのいいとこ取りサラダ。感動。
もーーーー、
死んでもええ!

それぐらい気に入ったドン。
そしてこのデカさ。
(写真じゃ分かりにくいけど大皿よ)

ハノイは雨が多くて肌寒かったけど、
ここは久しぶりに
ピーカンなのもうれぴードン。   
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洗濯物も久しぶりに乾くし、


余(貴美子)は満足じゃーー!










つづく。