ニーハオ!
ベジタリアンの皆さんごめんなさい。
鶏の手 ↓ は中国人に人気。
豚は「うえー!」ってぐらい
脂肪ばっかりに見えたけど
みんな旨い旨い言って食っていた。
それにしても、
国民全員が食を大いに楽しんでいるように見える
この国チャイナで思うことは
美食大国なわりに、デブが少ない。
イタリア、ナポリでも同じことを思い、その理由は
「坂道が多くて、みんな歩かざるをえないから」
という結論に達したけど、ここではとにかく
「みんな茶を飲みまくっているから」
に尽きると思う。
大理生活で愛飲していたわての茶
とにかくいろんな茶が簡単に手に入るから
毎日仕事中もひたすら飲みまくっていた。
おなかをスッキリするのにテキメンだと思ったのが
雲南名物プアール茶、そしてレモングラス茶。
カフェインに疲れてきたら
クコの実やナツメやしも茶にして飲んでいた。
花茶の塩気もいいね。
大理(リーダー)で、
去年ぐらいから流行っているという石板焼肉。
↓ 中心部分が焦げて黒くなってるけど、まわりの白を見ると
石の板だと分かるかな?
去年ぐらいから流行っているという石板焼肉。
↓ 中心部分が焦げて黒くなってるけど、まわりの白を見ると
石の板だと分かるかな?
ベジタリアンの皆さんごめんなさい。
鶏の手 ↓ は中国人に人気。
豚は「うえー!」ってぐらい
脂肪ばっかりに見えたけど
みんな旨い旨い言って食っていた。
それにしても、
国民全員が食を大いに楽しんでいるように見える
この国チャイナで思うことは
美食大国なわりに、デブが少ない。
イタリア、ナポリでも同じことを思い、その理由は
「坂道が多くて、みんな歩かざるをえないから」
という結論に達したけど、ここではとにかく
「みんな茶を飲みまくっているから」
に尽きると思う。
大理生活で愛飲していたわての茶
とにかくいろんな茶が簡単に手に入るから
毎日仕事中もひたすら飲みまくっていた。
おなかをスッキリするのにテキメンだと思ったのが
雲南名物プアール茶、そしてレモングラス茶。
カフェインに疲れてきたら
クコの実やナツメやしも茶にして飲んでいた。
花茶の塩気もいいね。