ビールに氷って……
ブラジルか! アルゼンチンか!
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ベトナムも氷派でした!

賛成はできないけど
郷に入っては郷ひろみ、従います。

今日はベトナム女友達と再会。
ひとりでは入らない店に入って
いろいろ包んで巻く料理を食べるぞ。

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甘辛ソースをつけて
ライスペーパーに巻いて巻いて〜♪

緑野菜いっぱいなのがうれぴー。
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ここでびっくり。

水で戻すタイプの、日本で売られているライスペーパーしか知らなかったけど、

本場のライスペーパーが
本当にこんな半紙みたいに
ペラペラだったなんて!

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濡れてないから巻きやすい。
具材とあわさることでしっとりとなる。

うめーなー。
野菜バクバクでほっとするなー。
手巻き寿司よりガンガン食えるわー。

これはお昼に行った市場の甘味コーナー。
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金時豆や小豆、いんげん豆、ナッツ類、
アイスクリームにコンデンスミルク、
ココナッツスライスの揚げたの……
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この盛り合わせが大好き。
豪華なあんみつみたいな感じね。
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食ってばっかりのようだけど
ご心配なく。(何を? 誰が?

晩飯はタイミングを逃して
パイナップルとビールだけ
とかの日もありますので。
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でもなんだかんだ
デブっていくかも。。


それにしても
ビーチとか観光名所とかの写真ぜんぜんないね。



旅はまだまだ続きます!