オーストラリアの秘境勤務あるある!
"部屋付き3食付き"

(プラス、
週末ごとに都会へ戻る往復飛行機代
もよくあるけどここは支給なし。‌)

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日本のリゾートバイトと同じだね。


朝と昼は
厨房と食品貯蔵庫の食材使って
お好きに自炊どうぞ。
バー勤務中の夜は、
バーで出しているメニューなら
何でもオーダーしてよし。
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↑ って言われてもねーーー、
こんなメニューが好きな人ならいいけどもーー。

わては
食材庫のなかをあさってやっと発見した
冷凍ミックスベジタブル+冷凍エビ
を、
毎日レンチンしてコソコソ食う日々。
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しかし毎晩客に
「ステーキの焼き加減はどうしますか? レアそれともミディアムレア?」
とかきいているうちに
だんだん肉方面も気になってきて
休日の今日、当店の人気メニューを頼んでみたよ。

「scotch fillet(リブロース)。
レア、ソースなしで(変なグレイビーとかかけないで!)、ポテトフライもいりません!」

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そう注文して焼いてもらった肉皿を、
部屋に持ち運んで
コソコソ食った。
(ボスや客がいる場所では落ちつかないタイプ)

………う、うまい。

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ちゃんとしたステーキって、
最後に食べたの30年近く前かも。


でもーーー、
こないだ車で遠出して仕入れた
生の(冷凍でない)ブロッコリーの方が
やっぱりうまかったかもな。
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あとね、
今朝自分で炊いた
白飯もうまかった。
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玉子かけごはん。
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‌田舎でやることないから
食うことばかり考えがち。

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何か
この生活を乗り越えられるような
集中テーマ見つけたいわー。
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韓国日よけマスク、
鼻呼吸用窓を
口呼吸用に活用してます♪





あ、マスクはあくまでも日よけであって
ここはコロナなんてさらに遠い国の話って感じ。
それは助かった!